We beklimmen de burchttoren, van waaruit we een prachtig panorama hebben over Saarburg. Naast het burchtrestaurant, dalen we enkele trapjes af en volgen de stadsrondgang over de stadswallen. We passeren een eerste kerkgebouw en dalen lichtjes af naar het centrum, waar het watergedruis vandaan komt. De waterval van 20 m hoog, middenin dit stadje is toch wel indrukwekkend. De steegjes eromheen staan vol terrasjes; heel toeristisch dus. We dalen terug af via de Laurentiusberg. Beneden passeren we de bontgekleurde huisjes en voorbij de brug, nemen we de vele trappen terug naar de burcht.

Echternach is een oude abdijstad, gelegen langs de Sûre. We volgen het water stroomafwaarts en starten met een verkenning van de abdij en de St. Willibrordus basiliek. Daarna slenteren we over de markt en door de winkelstraat naar het station. De stad telt ook nog enkele vestingtorens, die volledig ingericht zijn en kunnen afgehuurd worden als vakantiewoning.